新店开业需要注意这几个地方,店铺才能长期稳定发展!

来源:粮匠筑造 发布日期:2019-07-24 点击量:251

  餐饮行业一直都是发展的最好的行业,自古民以食为天,人们离不开吃,也就自然会有人开餐厅,如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业,因为这个行业不仅进入门槛低,回笼资金也很快,但是开一家餐饮店前期准备工作也比较多。

  1、注意成本以及原来品质

  选择正确的供应商不仅可以控制成本,还可以保证原料的品质,让店铺的经营有一个可靠的保障。同时在注重原料的同时也要注重成本,让自己有一个获利空间。不能只注重原料不看中利润,或者是不考虑原料只考虑利润的做法都是不可取的。一个是会让自己的店铺变得入不敷出,一个是让自己的店铺失去信誉,顾客回头率低,客源流失。
 

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  2、注意店铺的综合管理

  一个店铺是一个整体,任何一个环节出现错误都会影响一个整体。所以在开店前期,就要做好店铺的经营的规划、发展的方向,并且需要制定一套有效的管理的运营制度,让店铺的每个环节要能够高效运行。

  3、做好店铺的活动策划与宣传

  店铺新开业必须要对店铺进行宣传,需要把店铺的统一的店面形象、广告语等通过广告宣传的方式对消费者进行宣传,让他们提前知道自己的店铺,促使消费者产生好奇心,这样开业当天来的人会多。同时也要向消费者介绍店铺里物美价廉的产品,让他们体会到实惠的同时,也会对店铺向自己的朋友推荐。有利于新客源的引进。

  以上三点基本就是新店开业,需要注意的前三点。除了这个还有对回头客要有优惠支持,保证这个回头客是自己稳定的客源,这样才能长久稳定的发展店铺。
 

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